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Chez Piaf

Venez découvrir notre nouvelle carte saisonnière Chez Piaf !

Menu Nouvel an

Carpaccio de saint jacques à la noisette
……..
Foie gras au calvados, duo de pomme et sa brioche
……..
Maigre planché, écume citronnelle-vanille et sa polenta croustillante aux herbes
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Fraîcheur de Gin aux agrumes
………
Veau farci aux champignons truffés, jus corsé, purée maison et ses légumes de saison
………..
Douceur d’agrumes à la fève de tonka
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Tartelette chocolat-mojito

Prix : 110 CHF
Avec boisson de bienvenue

Notre restaurant

Chez Piaf c'est un voyage dans le temps qui vous est proposé. A l'époque ou l'art de vivre et de bien manger étaient une priorité, nous remettons au goût du jour ces valeurs dans l'ambiance cosy et chaleureuse d'un bistrot parisien.

Chez Piaf, "c'est notre manège à nous"! Un restaurant où vous vous sentirez comme "Sous le ciel de Paris" des années 50. Un "hymne à l'amour" de ses valeurs du bien vivre et du bien manger. Venez partager un instant notre vision de "La vie en rose" dans une ambiance cosy et chaleureuse.
Une cuisine généreuse au son des années 50, une expérience unique
- Gault & Millau Suisse -
Une expérience privilégiée à la "table du chef" à ne pas manquer.
- Geneva Food stories-
Le speakeasy en arrière-salle vous transporte dans une autre époque lointaine et vous fais redécouvrir vos classiques. 
- Choisis ton resto-

Nos horaires d'ouverture :

Mardi - vendredi :
12h-14h : 18h-2h00
Samedi :
18h - 2h00

OU nous trouver :

Rue de Monthoux 62, 1201 Genève

Pour réserver :

(+41) 22 901 02 02
Info@chezpiaf.ch

Le lieu

Revivez l'âge d'Or de Pigalle en vous plongeant dans notre ambiance inspirée des bistrots les plus emblématiques des années 50. Avec un petit plus en arrière-salle...

A la carte

Découvrez notre carte saisonnière autour de produits frais et local. Notre chef vous propose également certains de ses plats intemporels pour vous permettre de toujours retrouver vos classique.

Burger du Piaf pour l’hiver

Compotée d’oignons à la grenadine, tomate, fromage à raclette fumé, bacon grillé, mesclun et frites maison

Filet de bœuf façon Rossini

Filet de bœuf, foie gras poêlé, jus à la truffe, gratin dauphinois, frites et légumes de saison

Tomahawk de bœuf

Black Angus Suisse Maturée 5 semaines, Halal. Sauce béarnaise et jus corsé, légumes de saison, pommes de terre rôties ou frites maison. 65CHF/pers

Joue de porc braisée

Joue de porc braisée, polenta crémeuse et légumes de saison

Joue de porc braisée

Joue de porc braisée, polenta crémeuse et légumes de saison

Tomahawk de bœuf

Black Angus Suisse Maturée 5 semaines, Halal. Sauce béarnaise et jus corsé, légumes de saison, pommes de terre rôties ou frites maison. 65CHF/pers

Tataki de bœuf au sésame

Rumpsteak mariné et juste saisi, jus Sweet & Sour, mayonnaise wasabi et légumes croquants

Wok de lotte au curry

Légumes sautés au soja, citronnelle et gingembre, chou pak choï braisé

Pavé de cabillaud et jus vert d’automne

Écrasée de pommes de terre au chorizo, jus vert et chips de légumes

A la carte

Découvrez notre carte saisonnière autour de produits frais et locaux. Notre chef vous propose également certains intemporels pour vous permettre de toujours retrouver vos classiques.

Notre menu à l'emporter

Plats

Accompagnement Frites maison

CHF 4

Burger maison

Au cheddar ou brie truffée
CHF 24

Tagliatelle saumon

crème citronnée à l'estragon
CHF 24

Fagottini à la crème de truffe

CHF 24

Tartare de saumon

Aux herbes fraîches et citron vert
CHF 24

Tartare de bœuf au couteau

CHF 24

Salade de poulpe en persillade aux vinaigre balsamique

Salade de poulpe en persillade aux vinaigre balsamique
CHF 24

Desserts

Paris brest au praliné et nutella

CHF 10

Fondant chocolat et coeur blanc

CHF 10

Tiramisu de la Mama

Tiramisu maison
CHF 10

Vins

Vin blanc - Chardonnay Louis Latour

CHF 40

Vin blanc - Caves de chevaliers pinot blanc

CHF 40

Vin rouge - Quinta do Mondego Dao

CHF 40

Vin rouge - Caves des Chevaliers Garanoir

Caves des Chevaliers Garanoir
CHF 40

Vin rouge - Château Cabannieux

CHF 40

Vin rouge L'Héritage de Chasse-Spleen

L'Héritage de Chasse-Spleen AOC Haut-médoc 2016, Bordeaux FR
CHF 50

Carte des boissons

cocktails ~ Apéritifs

Bellini Pêche ou framboise

CHF 13

Hugo

Prosecco, liqueur de sureau, citron vert, menthe
CHF 13

Spritz

Apérol, eau gazeuse, prosecco, orange
CHF 13

Negroni

Gin, Campari, Vermouth rouge
CHF 14

Kir pêche ou framboise

10 .-

Martini blanc & rouge

9 .-

Suze, Campari, Ricard

9 .-

Carte des vins

Assemblage Afrique du sud Rust-en-vrede

Afrique du Sud
95 .-

Bin 128 Penfolds Australie 2014

Australie
85 .-

Château Smith-Hauts-Lafitte 2014

Bordeaux - FR
150 .-

La Sirène de Giscours 2016

Bordeaux - FR
85 .-

Château La Louvière

Bordeaux - FR
79 .-

Château la mission Haut Brion 2012

Bordeaux - FR
390 .-

Château Cabannieux

Bordeaux - FR
52 .-

Le Petit Haut Lafitte 2016

Bordeaux - FR
85 .-

Château Giscours 2016

Bordeaux - FR
125 .-

Château Figeac 2013

Bordeaux, FR
220 .-

Couvent des Jacobins 2010

Bordeaux, FR
115 .-

Château Ducru-Beaucaillou 2010

Bordeaux, FR
390 .-

Château Talbot 2014

Bordeaux, FR
125 -.

Connétable de Talbot 2016

Bordeaux, FR
85 .-

Château La Lagune 2015

Bordeaux, FR
120.-

La Demoiselle de Sociando-Mallet 2017

Bordeaux, FR
65.-

Château Chasse-Spleen 2014 ou 2016

Bordeaux, FR
85.-

L’Heritage de Chasse-Spleen 2017

Bordeaux, FR
59 .-

Syrah-Shairaz VDT Californie Coppola 2016

Californie - USA
55 .-

Tempranillo VDM Apostata 2018

Espagne
55 .-

Ribera del Duero DO Fuentespina 2016

Espagne
55 .-

Malbec Château Chevaliers Lagrezzette 2018

France
52 .-

Châteauneuf du pape AOC reserve Auguste Favier 2014

France
120 .-

Côte Rôtie AOC domaine pichon 2018

France
120 .-

Gigondas AOC L’Hallali grande reserve 2017

France
59 .-

Vacqueyras AOC Domaine Delas 2016

France
55 .-

Crozes-Hermitage AOC Domaine des remizières 2020

France
49 .-

Aloxe-Corton AOC Domaine Louis Latour 2017

France
95.-

Amarone classico DOC Masi 2015

Italie
95 .-

Cabernet Sauvignon Toscane IGT Philip Mazzei 2014

Italie
95 .-

Alentejo DOC Esporao Reserva 2019

Portugal
58.-

Dão DOC Quinta do Mondego

Portugal
50 .-

Alentejo DOC origens reserve 2018

Portugal
65 .-

Caves de la République de Genève 2017

Suisse
59 .-

Assemblage La Châtelaine 2018 AOC Genève

Suisse
69 .-

Caves des Chevaliers AOC Genève

Suisse
50 .-

Cuvée 1858 Bonvin Valais AOC Valais 2016

Suisse
95.-

Pinot Noir Les Huttins AOC Genève 2019

Suisse
59 .-

Pinot blanc AOC Genève Cave des Chevaliers

France
52 .-

Chardonnay d’Ardèche VDP Louis Latour

France
56 .-

Côte de Gascogne IGP Coté Tariquet

France
50 .-

Petite Arvine AOC Valais maison Bonvin

Suisse
72 .-

Pouilly-Fumé AOC Alphonse Mellot 2019

Suisse
72 .-

Condrieu AOC Maison Delas 2016

Suisse
102 .-

Perrier-Jouët Grand Brut 75cl

95 .-

Perrier-Jouët Grand Brut 150cl

185 .-

Perrier-Jouët Blason Rosé 75cl

115 .-

Perrier-Jouët Blason Rosé 150cl

210 .-

Perrier-Jouët Blanc de Blanc 75cl

125 .-

Perrier-Jouët Belle Epoque 2013 75cl

350 .-

Dom Perignon 2009 75cl

390 .-

Louis Roederer Cristal 2009 75cl

510 .-

Rosé de pinot noir AOC Genève les gondettes

Genève
50 -.

Côtes de Provence AOC domaine du dragon

France
52 .-

Côtes de Provence AOC Miraval

France
55 .-

Côtes de Provence AOC Château Minuty cuvée prestige

France
59 .-

Côtes de Provence AOC Domaine Ott Cru Classées

France
88.-

Contactez-nous

Si vous souhaitez organiser un événement au sein de notre établissement, réserver votre table ou simplement pour une demande d'informations, notre équipe se fera un plaisir de vous répondre dans les plus brefs délais. 

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